इस तरह अपने घर पर बनाए स्वादिष्ट आटा का हलवा, पढ़े पूरी रेसिपी!

Aata Ka Halwa Recipe: हमारा देश भारत अपने खाने और मसालों के कारण पूरी दुनिया में लोकप्रिय हैं, हमारे देश में अनेको अगणित प्रकार के व्यंजन खाने के लिए मिलते हैं। पर भारत में एक व्यंजन हैं जिसे लगभग उत्तरी भारत के एरिया में सभी खाना पसंद करते हैं। आज हम यहां जिस खाने की बात कर रहे हैं इसका नाम आटा का हलवा हैं।

आटा का हलवा भारत के उत्तरी एरिया में बहुत ज्यादा लोकप्रिय हैं और लगभग हर इंसान इसे खाना पसंद करता हैं। पर बहुत ही कम लोगो को Aata Ka Halwa Recipe के बारे में जानकारी हैं कि इसे घर पर किस तरह बनाए जाए।

इसलिए आज के इस आर्टिकल में हम आपको Aata Ka Halwa Recipe के बारे में जानकारी देने वाले हैं कि आप किस तरह अपने घर पर स्वादिष्ट Aata Ka Halwa बना सकते हैं और अपने दोस्तों/रिश्तेदारों को खिला सकते हैं। आटा का हलवा अपने घर पर बनाना सीखने के लिए इस आर्टिकल के अंत तक बने रहे।

Aata Ka Halwa Ingridents

अगर आप Aata Ka Halwa घर पर बनाना चाहते हैं तो सबसे पहले आपको इसके लिए सामग्री अपने पास रखनी होगी। Aata Ka Halwa बनाने के लिए सभी सामग्री के बारे में नीचे लिखा हुआ हैं।

• 1 कप आटा (गेहू का)
• 1/2 कप चीनी
• 1/2 कप घी
• 2 कप पानी
• 8 से 10 काजू
• 7 से 8 बादाम

अपने घर पर स्वादिष्ट आटा का हलवा बनाने के लिए आपके पास इन सामग्री का होना जरुरी हैं।

Aata Ka Halwa Recipe

नीचे हमने पूरी Aata Ka Halwa Recipe के बारे में Step by Step बताया हुआ हैं, जिन्हे फॉलो करके आप आसानी से Aata Ka Halwa अपने घर पर ही बना सकते हैं।

1. सबसे पहले आपको अपने पैन को गैस पर रखना हैं, फिर उसमे आपको 1 कप चीनी और 2 कप पानी डालकर दोनों को अच्छे मिक्स करना हैं। मिक्स तब तक करें जब तक पानी में उबाल ना आ जाए।
2. चीनी जब पानी में अच्छे से मिल जाए तब आपको अपने पैन को गैस से उतार कर अलग रख लेना हैं।
3. अब गैस पर दूसरा पैन रखे और उसमे 1 कप आटा डालकर आटे को 2 से 3 मिंट के लिए भून लें। अब आटा भुनने के बाद उसे पैन से निकाल कर अलग रख लें और उसी पैन में घी को डालकर गर्म करें।
4. घी जब हल्का गर्म हो जाए तब उसमे आप काजू और बादाम को डाल लें। फिर काजू और बादाम को घी में अच्छे से भुनने के बाद उसे अलग निकाल कर रख लें।
5. अब आपके पैन में जो घी बचा हुआ हैं उसी में आप अपना भुना हुआ आटा डाल दीजिये और आटे को घी के साथ अच्छे से मिला दें। आपको इसे लगभग 7 से 8 मिंट के लिए पकाना हैं।
6. पकाने के बाद अब आपने जो पानी अलग रखा था उसे पैन में आटा और घी के साथ मिक्स कर दें। फिर आटे को पाने के साथ लगभग 3 मिंट तक पकने दें।
7. इसके बाद आपका आटा अच्छे से हलवे के लिए तैयार हो जाएगा, अब इसमें दुबारा से घी डाले और अच्छे से इसे आटे के साथ मिला दें।
8. अब आखिर में आपको काजू और बादाम को पैन में दाल देना हैं और इसे लगभग 3 से 4 मिंट के लिए पकाना हैं। लीजिये इसके बाद आपका आटा का हलवा तैयार हो गया हैं।

इस तरीके से आप बेहद ही आसानी से Aata Ka Halwa अपने घर पर बना सकते हैं और अपने घर पर अपने रिश्तेदारों/दोस्तों को भी खिला सकते हैं। अगर आपको इससे जुड़ा कोई भी प्रश्न पूछना हैं तो आप नीचे कमेंट करके अपना प्रश्न पूछ सकते हैं।

एक्स्ट्रा टिप: Aata Ka Halwa Recipe

आप इस रेसिपी का इस्तमाल उस समय कर सकते हैं जब आपके घर कोई मेहमान आदि आये हो क्योकि आटे के हलवे को मिष्ठान के रूप में भी गिना जाता हैं और आटा का हलवा जैसा मिष्ठान तो सभी पसंद करते हैं।

आशा करते हैं कि इस आर्टिकल से आपको Aata Ka Halwa Recipe के बारे में जानकारी मिल गयी होगी, इसे अपने दोस्तों/रिश्तेदारों के साथ भी शेयर करें ताकि उन्हें भी Aata Ka Halwa Recipe के बारे में जानकारी हो सके। ऐसे ही बढ़िया-बढ़िया रेसिपी पढ़ने के लिए हमारी वेबसाइट के साथ जुड़े रहे।